面临挑战
多套收银系统并存
多套收银系统并存，门店部署、培训、维护和数据回收成本高
多套菜单难统一
数百门店曾对应多套菜单，价格、活动和商品调整难以统一落地
加盟资金规则不灵活
加盟管理费收取和资金归集缺少灵活规则，总部对加盟门店经营动作的约束有限
食亨数字化解决方案
食亨通过智慧门店统一全国门店收银、商品、菜单和活动管理，再通过分账系统配置加盟管理费和资金分账规则，让小鱼号从多系统并存切换到总部统一经营后台。
盘点旧系统和菜单
梳理原有收银系统、商品结构、规格、价格和活动规则
统一商品中心
把分散菜单收拢到总部统一维护，建立商品、价格和门店权限规则
分批迁移门店
按区域和门店节奏切换到食亨智慧门店，降低系统替换对经营的影响
配置资金规则
分账系统支持按比例、按笔数等方式灵活收取加盟管理费
实施前后对比
同一组业务维度，实施前后的状态对照
业务维度
实施前 (传统模式)
实施后 (数字化升级)
收银系统
多套并存 · 维护困难
全国统一 · 一套系统
菜单管理
多套菜单分散维护
总部商品中心统一管理
活动执行
门店各自落地、效率不一
总部统一配置和下发
资金管控
收取方式不灵活
分账规则在线配置
